しばらくブログをお休みし、仕事でNYに行ってきました。NYは暑さも和らいで、すっかり秋の様相。街が一番素敵になる季節ですが、私のお目当てはスイーツ・レストランでした！ 目移りしそうなNYスイーツ、2キロ太りました（反省） 日本のお客様のレストランビ…

先日ロサンゼルスに出張した際、念願かなってベニスビーチにある「ムーン・ジュース」に行ってきました。これ、日本でも最近話題の「コールド・プレスジュース」のお店なんですけれど、全米女子が熱狂する、ちょっとセクシーなドリンクがあることで知られて…

私の住んでいるワシントン州は、娯楽用でもマリファナが解禁されている州です。そのため、吸うマリファナ以外にも色々な商品が出ていますが、これらを観光客が手にするのは、ちょっと危険かもしれません。 化粧品からグルメまで。関連商品いっぱい 知らない…

最初にそれを聞いた時には「え、なぜ？」と意味が分からなかった食べ物が、生のままのクッキー生地のおやつ。アメリカ女子は結構これにハマってますが、クッキーって生のまま焼かずに食べても大丈夫なんでしょうか？ クッキーは焼かずに食べよう！ 生で食べ…

「お肉大好き！」というアメリカ人にとって、健康のためやダイエット目的で肉を控えようというのは、かなり辛いもの。そんなアメリカ人に大絶賛されているヴィーガン・ミートが美味しすぎて超話題です。 触感は肉そのもの？ 美味すぎてやめられない！ とにか…

私は大のお魚好き。中でもサーモンは大好物なんですが、アメリカにいると日本の紅鮭みたいな美味しいサーモンには巡り合えません。しかもよく出回っている東海岸産アトランティック・サーモンは臭い！ 美容にも強い味方のサーモンですが…… サーモンは美容コ…

私がアメリカで一番好きなスーパーマーケットは「トレーダーズ・ジョー」。「トレジョ」の愛称で知られるこのチェーン店、日本でも結構知られているのではないでしょうか？ そのトレジョが販売するカリフラワーライスが、ダイエットの強い味方となっています…

アメリカには、日本人には理解し難い食べ物が持てはやされることがあります。長年こちらに住んでいても、私が全く理解できないのものの代表は、「マカロニ&チーズ」。心優しい日本の方は、この物体を「アメリカ版のグラタン」なんて表現することもありますが…